Semana Santa: la sopa paraguaya llevará maíz argentino por escasez marzo 19, 2021 Productores no abastecerán a toda la capital. Sequía afectó los cultivos de avati morotĩ y mandioca. Muchos harán la chipa y la sopa paraguaya con maíz argentino hacia la capital,… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Chipa paraguaya solo para los que viven en Córdoba, Argentina abril 19, 2019 En el hogar de un/a paraguayo/a -resida donde resida- en Semana Santa, no debe faltar -jamás falta- el tradicional menú elaborado con harina de maíz o aramirõ ( harina de… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Mbejú, vorí y chipá se degustarán en escuelas de EEUU enero 20, 2018 En establecimientos educativos de Columbia, Estados Unidos, servirán platos típicos de Paraguay de modo a promocionar la gastronomía nacional en el marco de la actividad «International Food Day». El mbejú,… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
¿Chipa o chipá? diciembre 2, 2016 No importa como se lo/a denomine. Como sea, este manjar gastronómico paraguayo se ha vuelto universal y es el preferido de millones de personas Basta saber que el producto se… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
La chipa, el tentempié más popular de Paraguay y un símbolo de su identidad enero 12, 2014 Chema Orozco (*) La chipa, un panecillo salado elaborado a base de almidón de mandioca y queso, sobrevive a través de los siglos en Paraguay como el tentempié nacional por excelencia y… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Chipá (IV) enero 9, 2010 Ingredientes 3 tazas de almidón de mandioca 3 tazas de harina de maíz 1 huevo Aceite Queso rallado 3 cucharas de ricota Sal 1 cuchara de levadura Preparación Salar la… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Chipá III octubre 13, 2009 Ingredientes 1 Kg. de almidón 200 gramos harina de maíz 5 huevos ½ Kg. de queso paraguái (o queso fresco) desmenuzado ¼ Kg. grasa o margarina vegetal. 1 cucharada de… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Chipá II – Receta de Magdalena Coronel Santacruz septiembre 1, 2009 Ingredientes 1 kg de Fécula de mandioca 1/2 kg de harina de maíz 12 huevos 800 gr de grasa de chancho (también se puede utilizar manteca mezclada con aceite) 1/2… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Chipá – Receta por Blanca Cotta agosto 3, 2009 Chipá, por Blanca Cotta* Ingredientes ½ Kg. de almidón 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de polvo para hornear ½ Kg. de queso Mar del Plata 150 Gr. de manteca… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Chipá Guasú IV – Receta por Magdalena Coronel Santacruz julio 1, 2009 Te presentamos otra manera más de preparar esta comida típica paraguaya. Receta de Magdalena Coronel Santacruz. Ingredientes 1 kilo choclo desgranado 2 cebollas grandes 1/2 taza de aceite de maíz… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...