Por quinto año consecutivo, la Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural, a través de su Dirección General de Colectividades, organiza el Patio Gastronómico a realizarse el sábado 12 de marzo a partir de las 16 horas en Av. de Mayo y Bolívar, ciudad de Bs. As.
Habrá más de 80 gacebos de más de 40 colectividades instalados sobre la Avenida de Mayo desde Bolívar donde el público podrá aprender sobre la cultura y tradiciones, además de probar los platos típicos de las de las distintas colectividades.
En el stand de la colectividad austríaca se podrá degustar el sándwich de pata de cerdo con chucrut y strudel de manzana; en el de la colectividad colombiana, las arepas de queso y su delicioso café colombiano; mientras que en el stand irlandés contará con sus típicas tortas de limón y chicken pie en tartinas individuales. El gacebo de la colectividad brasileña ofrecerá brigadeir y arroz con leche con coco. En el stand de los paraguayos podrá saborearse la exquisita sopa de harina de maíz como asimismo chipá y mbejú, ambas hechas de almidón de mandioca.
Este año el Patio Gastronómico contará con la presencia de más de 20 artistas callejeros de distintas partes del mundo que realizarán intervenciones sobre la Av. de Mayo. Algunos de ellos son un luchador de catch mexicano que hará acrobacias y desplegará distinto tipo de habilidades, una clown española que bailará pasos de flamenco, un acordeonista italiano que tocará melodías de su tierra y percusionistas de la cultura afroamericana con vestimentas típicas, entre otros muchos artistas que mostrarán todo su talento.
Además, durante toda la tarde, se sucederán diversos espectáculos sobre el escenario. Artistas, grupos de baile y cantantes animarán la jornada, además de clases de cocina en vivo a cargo de distintos chefs que enseñarán a realizar los más exquisitos platos.
También se presentará la Babel Orkestra con una propuesta que une de manera irreverente el teatro y la música.
Habrá un estacionamiento para bicicletas al servicio del público y una estación saludable donde se podrán realizar los controles básicos de salud.
A las 20 h. se dará comienzo a la Elección del Representante Porteño de Colectividades 2016, los/las concursantes de todas las colectividades desfilarán en distintas carrozas que los llevarán hacia el escenario central donde se realizará la elección. En esta elección del representante porteño participarán –indistintamente- personas de todos los géneros y transgéneros, lo que constituye una innovación ya que anteriormente sólo concursaban mujeres para elegir la Reina Porteña de las Colectividades.
Además, serán instaladas dos pantallas LED para que todo el público pueda seguir de cerca el evento. El Patio Gastronómico será conducido por Carlos Lin y Jimena Grandinetti.
La Ciudad de Buenos Aires se enorgullece de presentar una nueva edición del Patio Gastronómico de las Colectividades donde la diversidad, el pluralismo y la convivencia se expresan en un marco de armonía para el disfrute de todos los vecinos.
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