Gastronomía paraguaya: comidas típicas febrero 10, 2017 Las comidas típicas son aquellas que no pueden atribuirse con certeza su autoría a una persona determinada y pasa a formar parte del conjunto de leyendas y tradiciones o folklore… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Gastronomía paraguaya diciembre 24, 2010 La cocina paraguaya, como todas las expresiones culturales, tiene una fuerte raíz indígena, si bien los hábitos alimenticios de los paraguayos se abrieron plenamente a partir de la colonia, a… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...
Kuré ka’ẽ // Locro mandi’ó // Pastel Mandi’ó diciembre 10, 2010 Kuré ka’ẽ * Ingredientes 1 pierna de cerdo de cinco kilos más o menos, cuarto trasero. 1 taza de naranja hái (agria) o común ½ taza de vinagre 1 taza… Comparte esto:WhatsAppTweetCorreo electrónicoMe gusta esto:Me gusta Cargando...