Dentro de la industria, la cerveza es la bebida alcohólica más popular, al representar el 55% del total del alcohol consumido. Le siguen licores como vodka o whisky con más de un 30% y el vino con casi un 12%
Según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los países que más beben en América son: Chile, con un consumo anual per cápita de 9,6 litros de alcohol puro; Argentina: 9,3 litros per cápita y Venezuela: 8,9 litros de alcohol per cápita.
Después de los tres primeros, se encuentran los siguientes: Paraguay (8,8 litros), Brasil (8,7), Perú (8,1), Panamá (8), Uruguay (7,6), Ecuador (7,2), México (7,2), República Dominicana (6,9), Colombia (6,2), Bolivia (5,9), Costa Rica (5,4), Cuba (5,2), Nicaragua (5), Honduras (4), Guatemala (3,8) y El Salvador (3.2).
Las estadísticas de la OMS, indican que el consumo de alcohol contribuyó a la muerte de alrededor de 300.000 personas en 2012 cifras. Y más de 80.000 no habrían fallecido si el efecto de las bebidas alcohólicas no hubiera estado presente en sus vidas. Indica además que el alcohol facilita más de 200 enfermedades y lesiones, incluyendo la cirrosis hepática y algunos tipos de cáncer. También hace que las personas sean más susceptibles y menos adherentes al tratamiento de enfermedades infecciosas como el VIH y la tuberculosis. Es, a su vez, el principal factor de riesgo de muerte en adolescentes
Y en las Américas, la situación empeora año a año, a la luz de las cifras
Los bebedores masculinos que se dejan llevar por consumos episódicos fuertes (cuatro o cinco bebidas en al menos una ocasión en 30 días) pasaron de ser apenas un 18% a casi el 30% entre 2005 y 2010. Y en las mujeres el incremento no es menos preocupante: el porcentaje pasó de un 4,6% al 13%.
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